Grüner Veltliner Classic
Svěží a přímý rakouský Veltlín z oblasti Wagram s výrazným aroma zeleného jablka, bílého pepře a citrusové kůry. Chuť je šťavnatá, harmonická a plná energie, s příjemnou kyselinkou a pevnou strukturou, která odráží zdejší hluboké sprašové půdy. Pikantní, kořeněný závěr si uchovává nekomplikovanou eleganci a výbornou pitelnost. Ideální jako sofistikovaný aperitiv nebo skvělý doprovod k tradičním rakouským pokrmům, vídeňskému řízku a kozím sýrům.
O vinařství
Stift Klosterneuburg je nejstarším a jedním z největších vinařských statků v Rakousku, jehož historie sahá až do roku 1114. Toto klášterní vinařství, sídlící kousek od Vídně, po devět století spojuje duchovní tradici s neustálou inovací – v roce 1860 zde byla založena první vinařská škola na světě. Doména obhospodařuje přibližně 108 hektarů špičkových vinic rozprostřených ve čtyřech různých regionech (včetně Vídně a Wagramu), což jí umožňuje nabízet fascinující rozmanitost stylů. Stift Klosterneuburg je také prvním vinařstvím ve střední Evropě, které získalo certifikát klimaticky neutrálního podniku, čímž potvrzuje svůj hluboký závazek k udržitelnosti a ochraně přírody. Ve svých historických barokních sklepích, které sahají až 36 metrů pod zem, vyrábějí vína, která jsou celosvětově uznávána pro svou preciznost, krystalickou čistotu a schopnost věrně odrážet svůj původ.
Content