Prosecco DOC Brut
Toto elegantní italské šumivé víno z oblasti Friuli, vyrobené z hroznů odrůdy Glera, se vyznačuje světle slámovou barvou a jemným, avšak intenzivním perlením. V kategorii Brut nabízí velmi suchý, řízný profil s minimem zbytkového cukru, který podtrhuje jeho čistotu a svěžest. Vůně je delikátní, s převahou tónů zeleného jablka, hrušky, citrusů a bílých květů akátu. Na patře je víno suché, harmonicky vyvážené a plné energie, s dlouhým a osvěžujícím závěrem. Je to vynikající a univerzální víno, které skvěle poslouží jako elegantní aperitiv nebo společník k široké škále pokrmů, od lehkých předkrmů až po mořské plody a ryby.
O vinařství
Rodinné vinařství Reguta, které se nachází v italské oblasti Friuli u městečka Pocenia, bylo založeno již v roce 1928 Ettorem Anselmim. Dnes jej s neutuchající vášní vedou bratři Giuseppe a Luigi spolu se svými syny, čímž představují již třetí a čtvrtou generaci vinařů hrdě pokračujících v rodinném dědictví. Své vinice, rozkládající se na více než 250 hektarech, sami nazývají „zahradou u moře“, neboť leží v těsné blízkosti jadranského pobřeží. Právě specifické mikroklima ovlivněné mořským vánkem a jílovitá půda bohatá na minerální soli dodávají jejich hroznům nezaměnitelný charakter a svěžest. Vinařství se zaměřuje na pěstování jak tradičních místních odrůd, tak i světově uznávaných vín, přičemž klade velký důraz na šetrné zpracování. Ve sklepích se citlivě snoubí úcta k vinařským tradicím s nejmodernějšími technologiemi, které zaručují špičkovou kvalitu a čistotu každé láhve. Díky této preciznosti a píli se Reguta stala jedním z nejvýznamnějších producentů v regionu a její vína pravidelně získávají ocenění na mezinárodních soutěžích. Celková filozofie vinařství je založena na hlubokém vztahu k rodné půdě a snaze přenést kousek italského slunce do každé sklenky.
Content
