Primitivo IGT
Toto charakterní červené víno z Apulie si vás podmaní intenzivní, komplexní vůní zralých švestek, kakaa a kůže. Díky nižšímu obsahu zbytkového cukru se prezentuje jako suchý a elegantní styl, který se liší od běžných, sladších Primitiv. Na patře se projevuje skvělou strukturou a koncentrací, s vyváženým závěrem s kořenitými podtóny. Je ideálním partnerem k vydatným pokrmům, jako jsou grilovaná masa, dušené hovězí nebo vyzrálé sýry.
O vinařství
Vinařství Cantine Pirovano bylo založeno před více než stoletím, již v roce 1910, a vyvinulo se díky vášni předávané z generace na generaci, z otce na syna, až do dnešních dnů. Původně rodinná osterie (hospoda) z poloviny 19. století se postupně transformovala ve vinařský podnik, který si zakládá na jednotě rodiny a společném cíli: vyrábět vína s velkou péčí a důrazem na kvalitu. Centrála vinařství sídlí v provincii Lecco, v oblasti Brianza hills, ale hrozny odebírají z nejlepších vinařských oblastí po celé Itálii, od Salenta až po Ligurii, aby nabídli široký výběr autentických vín. Filozofie podniku klade důraz na inovace a výzkum, spojuje historické zkušenosti s nejmodernějšími technologiemi, které umožňují produkci 25 milionů lahví ročně při zachování vysokých standardů kvality a udržitelnosti. Vína Pirovano jsou ceněna pro svou osobitost, čistotu a schopnost zprostředkovat jedinečný charakter regionu původu.
Content
