Tower Rock
Klasický novozélandský Sauvignon s jiskrným aroma marakuji, angreštu, limetky a čerstvě posekané trávy. Chuť je živá, intenzivní a dokonale svěží, s křupavou kyselinkou, výraznou ovocnou hloubkou a dlouhým, jiskrným závěrem, který si uchovává neuvěřitelnou energii a čistotu. Ideální jako sofistikovaný aperitiv, ale skvěle doplní také mořské plody, kozí sýry, asijskou kuchyni nebo lehké saláty.
O vinařství
Mount Riley je nezávislé rodinné vinařství, které v roce 1992 založil John Buchanan v srdci nejslavnějšího novozélandského regionu Marlborough. Dnes doménu vede jeho dcera Amy se svým manželem a hlavním enologem Mattem Murphym. Vinařství nese název po majestátním vrcholu Mount Riley, který dominuje panoramatu nad vinicemi v údolí Wairau. Jejich filozofie je založena na maximálním využití unikátního mikroklimatu Marlborough, kde dlouhé slunné dny a chladné noci umožňují hroznům vyvinout extrémně intenzivní aromatiku a zachovat si přirozenou svěžest. Mount Riley hospodaří na šesti vlastních vinicích, což jim dává plnou kontrolu nad kvalitou od řezu až po sklizeň. Jsou držiteli certifikace Sustainable Winegrowing New Zealand, což potvrzuje jejich závazek k ochraně přírody a šetrnému hospodaření. Styl jejich vín je definován jako krystalicky čistý, energický a upřímný, přičemž se zaměřují na to, aby v každé lahvi vynikl autentický charakter odrůdy a unikátního terroiru.
Content
