Primitivo Uno di Manduria IGT
Toto Primitivo z jihu Itálie se vyznačuje plným a hřejivým charakterem, prodchnutým intenzivní vůní zralých višní, švestek a jemného koření. Na patře se projevuje sametovou texturou a šťavnatou ovocností, kterou skvěle balancuje svěží kyselinka, což zaručuje příjemnou a harmonickou pitelnost. Zaměřuje se na autenticitu regionu Salento, aniž by sklouzávalo k přehnané robustnosti, a nabízí dlouhý, uspokojivý závěr. Je ideálním partnerem k masovým pokrmům, grilované zelenině a výrazným sýrům.
O vinařství
Vinařství Masseria La Volpe sídlí v srdci apulijského regionu, v provincii Taranto, a je moderním podnikem, který sází na propojení místních tradic s inovativními technologiemi. Filozofie vinařství je založena na udržitelnosti a hlubokém respektu k přírodě, s cílem produkovat vína, která jsou autentickým výrazem unikátního místního terroir. Využívají bohaté, sluncem zalité vinice, které jsou charakteristické pro oblast Salento, a zaměřují se především na ikonické odrůdy jako Primitivo a Negroamaro. Výrobní postupy ve sklepích jsou navrženy tak, aby maximalizovaly čistotu ovocného projevu a zachovaly přirozenou vitalitu hroznů. Masseria La Volpe je uznávaná pro svou schopnost vytvářet vína, která jsou snadno srozumitelná, ale zároveň si udržují vysoký standard kvality a regionální charakter, oslovující široké spektrum milovníků vína po celém světě.
Content
