KARPATHIA - Bullesco bílé
KARPATHIA Bullesco je lehké a hravé jemně perlivé víno, které je ideálním společníkem pro teplé letní dny a neformální setkání. V jeho svěžím aroma dominují tóny citrusů a bílého zahradního ovoce s jemným květinovým podtextem. Chuť je příjemně nasládlá, harmonická a podpořená jemným perlením, které vínu dodává dynamiku a lehkost. Skvěle se hodí jako osvěžující aperitiv nebo k lehkým ovocným dezertům.
O vinařství
Vinařství PROQIN
Vinařství PROQIN je moderně koncipovaný projekt zaměřený na precizní práci s terroirem a důsledné oddělení jednotlivých viničních poloh. Název vychází ze spojení slov PRO a QIN (Quality in Nature) a dobře vystihuje filozofii vinařství, která stojí na respektu k přírodním podmínkám, ruční práci ve vinici a minimálních zásazích ve sklepě. Vinařství pracuje s hrozny z vybraných tratí jižní Moravy, kde klade důraz na nízké výnosy a plnou fyziologickou zralost. Styl vín je čistý, strukturovaný a suchý, s důrazem na čitelnost původu, mineralitu a dlouhověkost. Portfolio je postaveno především na tradičních moravských i mezinárodních odrůdách, zpracovaných samostatně podle charakteru konkrétní vinice. Vína PROQIN se vyznačují klidným, elegantním projevem, přesnou kyselinou a výrazným gastronomickým potenciálem, díky čemuž jsou vyhledávána jak odbornou veřejností, tak špičkovou gastronomií.
Content
