Chardonnay Ps
Chardonnay nazrávající na dubových sudech ze slavonského dřeva z malého rodinného Vinařství Klobása z Nikolčic nedaleko od Hustopečí. Víno zlatavé barvy a komplexní vůně s jemným dotekem dřeva v závěru. Jemná harmonická chuť, ve které se projevuje tropické ovoce doplněné o jemné tóny sudu. Dřevo je velmi dobře zapracováno, ve víno se projevu velmi decentně.
O vinařství
Při výrobě vína se spoléhá Vlasťa Klobása na to, že zná každý hrozen, který mu prochází pod rukama. Jeho pravidla jsou neměnná, například u modrých hroznů riskuje co možná nejpozdější sběr. Jeho červená vína tak mají výhradně přívlastek Výběr z hroznů.
Vlastní vinice: 2 ha
Content
