Prosecco DOC Extra Dry
Toto špičkové BIO Prosecco z oblasti Treviso vyniká jiskřivou barvou a jemným, dlouhotrvajícím perlením. V kategorii Extra Dry nabízí elegantní, svěží chuť s tóny zeleného jablka a citrusů, které vrcholí příjemně nasládlým závěrem. Představuje ideální volbu pro ty, kteří hledají rovnováhu mezi suchostí a ovocností, ať už jako aperitiv nebo doprovod k lehkým předkrmům.
O vinařství
Vinařství ANNO DOMINI, které založili bratři Gabriele a Maurizio Tonello v roce 1999, je relativně mladým, ale velmi dynamickým hráčem na italské vinařské scéně. Sídlí v obci Piave v regionu Veneto a rychle si získalo uznání díky svému inovativnímu přístupu a neutuchající snaze o kvalitu. Filozofie vinařství je postavena na hlubokém respektu k terroir a silném závazku k udržitelnosti a ekologické produkci, což dokládá i řada jejich BIO certifikovaných vín. Specializují se na výrobu šumivých vín Prosecco, kde snoubí tradiční odrůdu Glera s moderními technologiemi, včetně řízeného kvašení. Název "Anno Domini" odkazuje na historický region, kde se víno vyrábí, a zdůrazňuje spojení s místními tradicemi, přestože výrobní postupy jsou zaměřeny do budoucnosti. Jejich vína, včetně řady "Diamant", jsou ceněna pro svou čistotu, svěžest a elegantní charakter.
Content
